Мой личный рецепт)))
Состав:
1-2 не очень больших помидора
2-3 кружочка кабачков
соль по вкусу
4 яйца
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками.Мелко нарезать кабачки.Взбить яйца в тарелке.Посолить их немного.Кабачки жарить на сковороде до готовности.Потом в сковороду положить кружочки помидоров,посолить и залить яйцами.Накрыть крышкой.Через пару минут блюдо готово.Приятного аппетита!